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快手家常菜辣炒小鱼的做法

发布时间:2019-05-15 01:23:06 编辑:笔名

辣炒小鱼的材料小鱼500g泡椒10g泡蒜5g生姜相克食品5g油适当盐1g紫苏适当酱油2g白酒适当鸡精1g尖椒100g葱适当 辣炒小鱼的做法图片步骤,怎样做辣炒小鱼好吃?

小鱼,泡椒,泡蒜,尖椒,生姜,葱切好备用。

紫苏备用。

油锅烧热,放小鱼煎。

翻过来,煎到两面金黄。

泡椒,泡蒜,尖椒,生姜都放入,再放盐。

放紫苏,放点白酒,放点水煮1会儿。

等汤汁变少了,放葱,放点鸡精,酱油。

OK

美食天下菜谱大全温馨提示:

鱼类含有丰富的营养价值,鱼肉是很好的蛋白质来源,鱼的肝脏和鱼油含有丰富的维生素A、D,维生素B6、B12、烟碱酸及生物素,鱼体内还含有丰富的增进脑力DHA。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸和丰富的多种微量矿物资,其中钙、磷含量较高,鱼体内的卵鳞脂,有增能人脑记忆力,缓延细胞衰老的作用。

在烧制的进程中,放白酒是为了去鱼腥味。

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